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Tiradito a la trujillana
Ingredientes:(4 - 6 porciones)1 Kg. de pescado blanco4 camotes cocidos500 Grs. de choclo desgranado250 Grs. de crema de ají amarillo1 taza de caldo de pescadoZumo de 8 limones1 Cdta. de ajoPimienta y...
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Tiradito tilapia citrico
Ingredientes:(4 - 6 porciones)800 Grs. de filete de tilapia1 cebolla1/2 mango1/2 taza de caigua picadita1 pimiento verde1 pimiento rojo100 Grs. de frejol chino4 Cdas. de aceite de oliva3 Cdas. de maní...
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Utilisima recetas: Tiradito caliente
Ingredientes: (4 -6 porciones)600 Grs. de filete de pescado4 Cdas. de aceite de oliva3 Odas. de culantro2 ajíes limo2 Cdas. de sillao1 Cda. de aceite de ajonjolí1 Cdta. de kión ralladoCamote en...
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Utilisima recetas: Tiradito de trucha
Ingredientes: (4 -6 porciones)1 Kg. de trucha4 camotes morados cocidos1 taza de crema de aji amarillo1 taza de caldo de pescadoZumo de 8 limones1 rocoto1 Cdta. de ajo molidoPimienta y sal al...
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Tiradito de anchoveta
Ingredientes:(4 - 6 porciones)600 Grs. de anchoveta600 Grs. de limón2 Cdas. de ajo molido2 Cdas. de perejil picadoAjí limo picado al gustoPimienta y sal al gustoPreparación:1) Lavar las anchovetas en...
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Utilisima recetas: tiradito de lengua de erizo
Ingredientes: (4 - 6 porciones)4 calamares medianos limpios20 lenguas de erizo limpias6 limones2 Cdas. de sillao1/2 rocoto cortado1 hoja de alga non en julianaPreparación:1) Cortar los calamares en...
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Utilisima recetas: Tiradito de bonito
Ingredientes: (4 - 6 porciones)600 Grs. de lomo de bonito12 limones4 Cdas. de mermelada de sauco1 rodaja de kión1 rama de culantroAgua en cantidad necesariaCebollino al gustoPimienta y sal al...
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Utilisima manualidades herramientas
Los únicos elementos indispensables para modelar las pastas son las manos, con las que crearemos todas las formas necesarias para nuestras composiciones. Pero indudablemente la ayuda de algunos útiles...
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Utilisima manualidades herramientas Parte II
PUNZONES.Útiles de plástico que llevan diferentes marcas en uno de sus extremos, los emplearemos para texturar la masa y manipularla. Hay una amplia gama, cada uno con una marca diferente pero los más...
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Materiales utilisima manualidades I
ALAMBRES.De distintos grosores según el trabajo a realizar, serán necesarios como soportes de las distintas piezas modeladas, tanto en los elementos vegetales donde harán la función de tallos y se...
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Utilisima materiales
LÁTEX O ALKIL.Componente necesario en la confección de la pasta de papel, mezclándolo con celulosa y con agua. También, empleado como tapaporos si deseamos impermeabilizar las distintas piezas...
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Utilisima herramientas 2
ÓLEOS.El óleo es un producto graso que disuelve al aguarrás, es de secado lento y tiene una amplia de gama cromática que podemos mezclar entre sí. Con el óleo, obtendremos unas tonalidades de gran...
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Utilisima:pasta de porcelana
PASTA DE PORCELANA.El componente principal de esta pasta es la harina de maíz que, con la adición de otros ingredientes, formará una masa modelable muy apropiada para la realización de flores, frutas...
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Pasta de maiz para moldear
De características muy similares a la pasta de porcelana, es muy maleable por lo que trabajaremos fundamentalmente el modelado de flores.Para su elaboración emplearemos; 1 vaso de 1/4 de litro de cola...
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Pasta de albasto decorar
Esta pasta, la emplearemos fundamentalmente para modelar todo tipo de figuras debido a su dureza y consistencia que viene dada por el polvo de alabastro, uno de los ingredientes fundamentales en su...
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Utilisima:Pasta de papel
PASTA DE PAPEL.El componente principal de la pasta de papel es polvo de papel o celulosa elaborada industrialmente que encontraremos fácilmente en tiendas especializadas o, bien, podemos optar por un...
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Decoracion plastilina al horno
Plastilina o masilla en base a plástico para modelar con la particularidad que, después de ser modelada, se puede introducir en un horno casero para su cocción, consiguiendo gran dureza, lo que la...
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Modelado de flores
Con todas las pastas de modelar enunciadas anteriormente, podemos modelar cualquier tipo de elemento vegetal, aunque, para la creación de flores obtendremos los mejores resultados con la pasta de...
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Decoracion barro blanco
Otra de las pastas modelables que emplearemos es el denominado barro blanco que es como la arcilla tradicional pero de color blanco y con la particularidad de izo necesitar cocción en horno cerámico ya...
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Modelado de flores
Modelaremos flores de fantasía y flores que imitan a las de la naturaleza, en las de fantasía, nuestra imaginación no tendrá límite y, en el modelado de las flores naturales, trataremos de captar sus...
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